Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng trẻ em không thể' không uống nước khi chúng ăn, nhưng một số trẻ có thể' không ăn mà không có nước. Bạn có muốn uống nước khi đứa trẻ đang ăn không? Nó có ảnh hưởng gì đến tiêu hóa và hấp thụ của trẻ&# 39? Hãy để' phân tích nó ngay hôm nay.
Tỷ lệ rỗng của thức ăn rắn
Nó không bị ảnh hưởng bởi chất lỏng
Những người phản đối việc uống nước vào bữa tối về cơ bản có hai quan điểm:
Quan điểm: uống nước trong khi ăn sẽ làm loãng dịch vị, ảnh hưởng đến hiệu quả tiêu hóa.
Về ảnh hưởng của nước đến dịch vị, một số nghiên cứu đã phân tích dịch vị của những bệnh nhân uống nước trước khi mổ. Người ta thấy rằng nước uống không có ảnh hưởng đáng kể đến nồng độ, thành phần hoặc giá trị pH của dịch vị. Nói cách khác, uống một vài ngụm trong khi ăn không đủ để hoàn toàn" làm loãng" dịch vị.
Quan điểm: uống nước trong khi ăn sẽ nhanh chóng cuốn trôi thức ăn rắn từ dạ dày xuống ruột, làm giảm thời gian tiêu hóa thức ăn trong dạ dày. Để xác minh quan điểm này, một bài báo đăng trên Tạp chí Y học hạt nhân lâm sàng cho thấy các nhà nghiên cứu đã theo dõi quá trình tiêu hóa của 20 đối tượng thông qua việc dán nhãn đồng vị và phát hiện ra rằng tốc độ tiêu hóa chất lỏng trong dạ dày nhanh hơn so với thức ăn rắn, nhưng nếu thức ăn lỏng và rắn được tiêu thụ cùng một lúc, tốc độ rỗng của thức ăn rắn sẽ không bị ảnh hưởng bởi chất lỏng.
Trào ngược dạ dày và khó tiêu
Không thích hợp để uống nước khi ăn
Kết luận, uống nước trong khi ăn sẽ không rút ngắn thời gian tiêu hóa thức ăn rắn trong dạ dày. Hệ tiêu hóa của con người là một hệ thống được thiết kế tốt, hệ thống này sẽ không hoạt động hoặc chậm lại ngay lập tức chỉ vì một cốc nước. Nhưng vẫn có một số" ngoại lệ" đến chủ đề này.
Hầu hết mọi người không có vấn đề gì về việc uống nước khi ăn, nhưng không phải ai cũng gặp vấn đề này. Một số người đặc biệt cảm thấy không thoải mái khi uống nước khi ăn. Ví dụ, đối với những bệnh nhân có vấn đề về trào ngược dạ dày, uống nước nhiều sẽ làm tăng áp lực dạ dày và gây ra hiện tượng trào ngược, khó chịu. Hơn nữa, người già chức năng tiêu hóa yếu dễ bị đầy bụng khó tiêu cần đặc biệt lưu ý.
Trẻ uống khi ăn
Không vượt quá 300 ml
Đối với trẻ nhỏ, cha mẹ cần lưu ý: uống nước khi ăn không có nghĩa là uống nhiều nước tùy ý. Uống quá nhiều nước sẽ làm giảm sự thèm ăn của trẻ&# 39. Khuyến cáo không nên uống quá 300 ml, vì uống nhiều nước sẽ làm tăng cảm giác no. Hơn nữa, lượng nước nhiều sẽ làm loãng dịch vị, làm nhu động dạ dày yếu đi và ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa. Uống nhiều canh cũng vậy. Bởi trong canh có chứa một số chất dinh dưỡng nhất định sẽ kích thích tiết axit dịch vị. Lúc này không còn thức ăn cho quá trình tiêu hóa của nó sẽ tác động xấu đến niêm mạc dạ dày.
Vì vậy, khi ăn phải uống một lượng nước thích hợp, không nên" lười biếng" và" gửi gạo" với nước.
