Có hai ống trên nút chặn, một ống để truyền và ống kia cho khí quyển. Vòi luôn cao hơn mức chất lỏng trong chai. Khi mức chất lỏng trong chai giảm xuống, bầu không khí đi qua. Kênh gốc duy trì sự cân bằng với việc cung cấp không khí cho chai.
Có hai ống trên nút chặn, một ống để truyền và ống kia cho khí quyển. Vòi luôn cao hơn mức chất lỏng trong chai. Khi mức chất lỏng trong chai giảm xuống, bầu không khí đi qua. Kênh gốc duy trì sự cân bằng với việc cung cấp không khí cho chai.