Khoảng 7-10 lít khí được tạo ra trong ruột của người bình thường mỗi ngày. Hầu hết các khí này được cơ thể con người tái hấp thu, và chỉ một số ít được thải ra khỏi cơ thể dưới dạng nấc hoặc thải. Nếu quá nhiều khí trong ruột, hoặc kênh dẫn không thông suốt, số lần xả quá ít hoặc không có đường thoát thì sẽ hình thành hiện tượng đầy hơi.
Vì hầu hết đầy hơi là do chế độ ăn uống, nếu bạn ăn quá nhanh hoặc nói chuyện trong khi ăn, bạn sẽ nuốt phải quá nhiều không khí. Một số thực phẩm dễ gây đầy hơi như đậu, táo, đào, hành, bắp cải, Ngũ cốc, khoai lang, khoai tây và các thực phẩm từ khoai tây dễ sinh khí; Các sản phẩm từ sữa cũng là một loại thực phẩm dễ gây đầy hơi. Ngoài ra, một số bệnh về đường tiêu hóa như khô ruột, bệnh túi mật cũng có thể dẫn đến đầy hơi.
Trong cuộc sống có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến đầy hơi, vì vậy trước hết chúng ta nên thay đổi thói quen ăn uống: khi ăn nên nhai kỹ, nuốt chậm, không nên ăn quá no một lúc; Lúc bình thường, bạn nên tránh uống đồ uống có ga và kẹo cao su, và không nên uống đồ uống bằng ống hút, vì những thứ này hầu như sẽ làm tăng lượng khí nạp vào cơ thể; Ăn ít thức ăn hoặc món tráng miệng có chứa fructose hoặc sorbitol (đường), đây cũng là thủ phạm sinh ra khí; Đậu phải nấu chín nhừ, vì đậu quá cứng không chỉ khó tiêu mà còn dễ gây đầy hơi. Thông thường bạn có thể ăn thêm quất, củ cải, táo gai, đậu dao, cải thảo, cần tây, bầu trắng, thì là, cam và các loại thực phẩm có thể dẫn đến khí trệ.
