Một cửa hàng mì ở Zhuzhou, tỉnh Hunan đã được tiếp xúc để thêm borax vào bùn gạo

Bộ phận an ninh công cộng của Cục An ninh Công cộng Zhuzhou đã nhận được hướng dẫn để hành động nhanh chóng và cùng với Cục An ninh Công cộng Rừng Quận Chaling và Cục Quản lý Giám sát Thị trường, đã đi thẳng đến cửa hàng mì mục tiêu. Đẩy mở cửa bếp, trong ánh sáng mờ, những túi bột trắng nằm rải rác trong các góc của bức tường, và hai thùng gạo bột với một ánh sáng bất thường trên bàn điều hành, khiến các nhân viên thực thi pháp luật cảm thấy khó chịu - một cuộc chiến gần gũi với các chất phụ gia bất hợp pháp bắt đầu.
Đây là gì? Phải đối mặt với việc đặt câu hỏi của các nhân viên thực thi pháp luật, chủ cửa hàng Huang (bút danh) đã tránh ánh mắt của anh ta. Khi bột trắng được xác nhận là borax, 1000 gram các vật phẩm bị cấm và 2 thùng đã bị bắt giữ trong các kết quả của anh ta. 32,7 miligam mỗi kg, điều đó có nghĩa là vô số thực khách vô tình nuốt "chất độc" vào dạ dày của họ.
Trong quá trình thẩm vấn, tuyến phòng thủ của Huang (bút danh) đã sụp đổ. Anh ta thừa nhận rằng bắt đầu từ tháng 6 năm 2024, để làm cho bột ruột "dai hơn và dễ bán hơn", anh ta cố tình mua borax từ một nền tảng nhất định nhiều lần và trộn nó với bùn để bán, biết rằng Borax là một chất thực phẩm bị cấm. Xem các đồng nghiệp làm điều này, nghĩ rằng họ có thể thoát khỏi nó ... "Cụm từ" may mắn "cho thấy sự chà đạp của luật pháp và lương tâm bởi những người tìm kiếm lợi nhuận.

Borax, một thành phần không thực phẩm bị cấm, sẽ biến thành axit boric khi nó xâm nhập vào cơ thể con người và sự tích lũy lâu dài có thể phá hủy các cơ quan. Ngộ độc cấp tính của người trưởng thành, với liều 15-20 gram borax; Trẻ sơ sinh dễ vỡ hơn, và 2-5 gram có thể gây tử vong. Chấn thương mãn tính thậm chí còn bị che giấu nhiều hơn: chúng có thể làm hỏng các enzyme tiêu hóa, gan và thận, hệ thống sinh sản và thậm chí gây ung thư ... hãy nghĩ về những người già và trẻ em thường ăn bột ruột. "Ngộ độc mãn tính" này là vô cùng đáng sợ khi xem xét cẩn thận.
Trong quá trình điều tra vụ án, các nhân viên thực thi pháp luật đã phát hiện ra rằng những người đến ăn súp mì gạo bao gồm những người lao động sớm, cha mẹ đã gửi con đến trường và những người hàng xóm cũ coi bữa sáng này là "quy tắc cũ". Không ai biết rằng "sự ngon miệng" mà họ đã quen với việc che giấu nguy hiểm như vậy - đây không phải là một trường hợp bị cô lập, mà là một mô hình thu nhỏ của các rủi ro an toàn thực phẩm ẩn trong cuộc sống hàng ngày.

Trường hợp này là một triển khai thực tế của "liên kết thực thi" giữa nhiều bộ phận: Báo cáo công khai cung cấp manh mối, an ninh công cộng và giám sát thị trường cùng nhau, công nghệ phát hiện xác định chính xác bản chất và vũ khí pháp lý trừng phạt nghiêm trọng các hoạt động bất hợp pháp. Nhưng điều đáng báo động hơn là mọi thực phẩm được thêm vào bất hợp pháp đều gặm nhấm niềm tin của mọi người vào 'ăn uống với sự an tâm'.

Từ các lĩnh vực đến bàn ăn, an toàn thực phẩm không thể chịu đựng được "may mắn". Sự cảnh giác của những người tố giác, tính quyết đoán của các nhân viên thực thi pháp luật và sự chuyên nghiệp của các thanh tra làm việc cùng nhau để dệt một mạng lưới bảo vệ. Khi Huang (bút danh) phải chịu các biện pháp cưỡng chế tội phạm về sự nghi ngờ sản xuất và bán thực phẩm độc hại và có hại, sức mạnh răn đe của pháp luật một lần nữa được chứng minh - bất cứ ai đánh bạc về sức khỏe của công việc kinh doanh của mọi người nên trả giá nặng.